Những hải sản nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ

Việt Nam được thiên nhiên ưu ái cho rừng vàng biển bạc với nhiều sản vật quý hiếm. Hải sản tại Việt Nam rất đa dạng và mỗi vùng lại có những hương vị riêng biệt. Dưới đây là một vài những món hải sản ngon nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ.

Ốc hương Nha Trang

Ốc hương là một trong những hải sản nổi tiếng được nhiều người ưa chuộc. Loài ốc biển được ưa chuộng nhất bởi có mùi hương thơm tự nhiên rất hấp dẫn. Ốc này thường sống ở vùng biển nhiệt đới, dưới đáy cát với độ sâu từ khoảng 5-20m.

Thịt ốc hương giòn ngọt, lại có chứa rất nhiều đạm cũng như những vitamin nhóm B, vì thế ăn ốc hương rất tốt cho não cũng như tốt cho hệ thần kinh. Nếu ai đã một lần thưởng thức món ốc hương Nha Trang hấp gừng sả cùng với ớt thái sợi thì chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngọt đặc trưng này.

Kết quả hình ảnh cho ốc hương

Tôm hùm Bình Ba

Tôm hùm Bình Ba là một trong những đặc sản trứ danh mà không ai có thể cưỡng lại được. Loại tôm hùm này thường có một hương vị đặc biệt. Thịt tôm hùm này ngon nên cho dù bạn có chế biến món ăn kiểu gì cũng ngon. Trong đó đặc biệt phải kể đến món cháo. Một nồi cháo thơm ngậy với màu đỏ của thịt tôm, màu vàng nhẹ của mỡ phi, cùng với màu xanh tươi của ngò khiến khách du lịch khi đến Bình Ba không thể cưỡng lại được, phải thưởng thức ngay tắp lự.

Cua Năm Căn Cà Mau

Có thể cái tên cua Năm Căn vẫn là cái tên xa lạ với phần đông người Hà Nội nhưng đối với người sành ăn hải sản thì đây chính là loài cua ngon nhất Việt Nam. Cua biển Năm Căn thường có vỏ cứng, thịt chắc, thơm lại có thêm vị ngọt đậm đà, được đánh giá ngon hơn hẳn so với cua ở vùng biển khác.

Ghẹ (Phan Rang)

Ghẹ là loại hải sản được nhiều người ưa chuộng. Đây là hải sản ngon nằm trong top giá trị nhất ở Phan Rang. Thịt ghẹ thường cung cấp nhiều chất đạm, và trong đó có vị ngọt và thanh và hầu như không chứa chất béo. Ghẹ có thể chế biến được nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn: luộc, ghẹ nướng, ghẹ hấp, nấu cháo, nấu lẩu,…

Trên đây là một vài món hải sản tươi ngon. Hãy một lần thử và cảm nhận sự trù phú của thiên nhiên Việt Nam nhé.

Leave a Reply